黄金薯球的家常做法[多图]_黄金薯球怎么做好吃-_烘焙

黄金薯球的家常做法[多图]_黄金薯球怎么做好吃-_烘焙

红薯也能如此华丽,外皮酥脆,内心甜糯。

主料

红薯2块

辅料

炼乳1勺 淀粉40克 面包糠适量

黄金薯球的做法

1. 红薯去皮切片上锅蒸熟。

2. 蒸熟以后加一勺炼乳或者白糖或者什么都不加,用勺子碾成红薯泥。

3.淀粉加入适量水调成浓稠的糊状

4.红薯泥捏圆

5.放到面糊里滚一下,这一步作用是能让薯球牢固的粘住面包糠。

6.滚满面包糠

7.再用手团实面包糠

8.油烧至7成热下锅。

9. 小火炸至金黄


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