自制鸡枞油的做法

自制鸡枞油的做法

文章导读

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好自制鸡枞油。

1.将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。

2.将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。

3.把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。

4.炒锅上火,倒入油烧热,油量要多一些。

5.放入鸡枞菌油炸。

6.准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。

7.鸡枞的水分炸至半干时放入适量盐。

8.放入蒜瓣继续炸。

9.鸡枞的水分炸干后放入花椒、辣椒段炸出香味。

10.放入芝麻拌匀即可关火,用余温把芝麻炸出香味,放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。

看完自制鸡枞油的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。


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